Cucina e Ricette

Rosmarino: caratteristiche e come si cura

Il rosmarino è sicuramente uno degli aromi più conosciuti. Quest’erba aromatica, oltre a un gusto delizioso offre anche una serie di proprietà salutari.

Caratteristiche del Rosmarino

  1. Aroma intenso: profumo intenso e penetrante
  2. Proprietà salutari: proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. È ricco di sostanze fitochimiche benefiche, come l’acido rosmarinico e i flavonoidi.
  3. Usi Culinari Vari

Come prendersene cura

  1. Il rosmarino ama il sole e richiede almeno 6-8 ore di esposizione diretta alla luce solare al giorno.
  2. Terreno ben drenato per evitare ristagni d’acqua.
  3. È importante mantenerlo idratato durante i periodi di crescita attiva, specialmente durante i mesi estivi.
  4. Potare il rosmarino regolarmente

 

Rosaria

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